ingénieur agroalimentaire

L’ingénieur agroalimentaire conçoit, sécurise et améliore les aliments produits à l’échelle industrielle, des matières premières jusqu’au produit emballé. Il peut développer une recette, régler un procédé de pasteurisation, fiabiliser une ligne de conditionnement ou garantir la conformité sanitaire d’un lot. Ce métier, accessible principalement après un diplôme d’ingénieur ou un master Bac+5, mêle sciences des…